طريقة عمل شيش طاووق

ابحث
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type
_DSC5687

طريقة عمل شيش طاووق

المقادير

ـ 500جرام قطع صدور دجاج بدون عظم

ـ ملعقة صغيرة بهار دجاج

ـ 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

10 ـ 10حبه فص ثوم مفرومة

ـ 150جرام زبادي

ـ ملعقة صغيرة ملح

ـ 2ملعقة كبيرة شطه سائله

ـ ملعقة صغيرة خل ابيض

ـ 3ملعقة كبيرة زيت الزيتون

ـ 2ملعقة كبيرة عصير الليمون

200 ـ 200جرام مشروم فريش

ـ  500جرام قطع صدور دجاج بدون عظم

ـ  ملعقة صغيرة بهار دجاج

ـ  1/2ملعقة صغيرة فلفل اسود

ـ 10حبه فص ثوم مفرومة

ـ 150جرام زبادي

ـ  ملعقة صغيرة ملح

ـ  2ملعقة كبيرة شطه سائله

ـ ملعقة صغيرة خل ابيض

ـ 3ملعقة كبيرة زيت الزيتون

ـ  2ملعقة كبيرة عصير الليمون

ـ  200جرام مشروم فريش

طريقه التحضير

توضع المقادير في وعاء عميق  صدور الدجاج ، بهار الدجاج ، فلفل اسودوالثوم والزبادى  والشطه والخل وزيت الزيتونوعصير الليمون ويقلبوا جيدا

يضاف الملح ويقلبوا جيدا

يوضع الدجاج والمشروم في اعواد خشب

ندهن المقلاه بزيت الزيتون ونضعها علي النار ثن نضع الاعواد في المقلاه لمدة 6 دقائق علي النار  هادئة  مع تقليبيها حتي تستوى وتقدم

حقوق الطبع محفوظة ©      طبخة.كوم

تم تطوير هذا الموقع بواسطة ديقزفاي

ابحث
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type