طريقة عمل تشيز كيك بالزعفران

ابحث
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type
_DSC8665 copy

طريقة عمل تشيز كيك بالزعفران

المقادير

المقادير: (تكفى لـــ ٦ أشخاص )

 ٦٠٠ جرام جبنة فيلادلفيا
 ١٠٠ جرام سكر بودرة / نصف كوب
 ٥٠ جرام كريمة الخفق / ٦ ملاعق كبيرة
 ٣ بيضات
 ١ جرام بودرة الفانيلا / ربع ملعقة صغيرة
نصف جرام زعفران مع نصف ملعقة ماء صغبرة
 ١ جرام بودرة لون الزعفران مع نصف ملعقة ماء صغيرة
 ٢٠٠ جرام بسكويت دايجستيف مطحون / عبوتين
١٠٠ جرام زبدة مذابة
الصوص
 ٦٠ جرام حليب مكثف / ٤ ملاعق كبيرة
 ٢٥ جرام كريمة الخفق /٣ ملاعق كبيرة
ربع جرام زعفران مع ربع ملعقة ماء صغيرة 

تزين بالكريمة وفتات فطائر القلاش المحمص والتوت

طريقه التحضير

 نضع المقادير في إناء زجاجي عميق الجبنة والسكر ونخلطهم جيدآ بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الكريمة ونخلطهم جيدآ ثم نضيف البيض والفانيلا ونخلطهم جيدآ ثم نضيف ربع ملعقة ماء علي الزعفران ثم نضيفهم  علي المقادير ونخلطهم جيدآ ثم نضيف ربع ملعقة ماء صغيرة علي لون الزعفران  ثم نضيفهم علي المقادير ونخلطهم جيدآ

ثم نضع البسكويت والزبدة في إناء زجاجي عميق فارغ ونقلبهم جيدآ

ثم نحضر صينية فارغة ونضع بها خلطة البسكويت ونوزعها داخل الصينية ونضغط عليها جيدآ ثم نضيف عليها المقادير ونوزعها داخل الصينية

 ثم نضعها بالفرن لمدة ساعة و20 دقيقة

180o C على درجة حرارة

الصوص

نضع المقادير في إناء زجاجي عميق الحليب والكريمة والزعفران المنقوع في ربع ملعقة ماء ونقلبهم جيدآ

حقوق الطبع محفوظة ©      طبخة.كوم

تم تطوير هذا الموقع بواسطة ديقزفاي

ابحث
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type