طريقة عمل بيتزا بعجينة البف بيستري

ابحث
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type
Pizza

طريقة عمل بيتزا بعجينة البف بيستري

المقادير

المقادير: (تكفى لـــ ٥ أشخاص )

 ملعقتين كبيرتين زيت الزيتون
 ٢ فص ثوم مهروس
٢٥٠ مل عصير الطماطم / كوب
 ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
 ربع ملعقة صغيرة ملح
 ملعقة صغيرة زعتر بري (أوريجانو)
 ٢٥٠ جرام كاتشب / كوب
 ١٠ قطع عجينة البف بيستري
٢ حبة فلفل حلو متوسطة قطع صغيرة
 ١٨٠ جرام نقانق قطع صغيرة / كوب
 ١٧٠ جرام مشروم قطع متوسطة / ٢ كوب
١٢٥ جرام جبنة قشقوان مبشورة / كوب
٦٠ جرام زيتون أسود شرائح صغيرة
 ١٥٠ جرام جبنة موزريلا مبشورة / كوب وربع

طريقه التحضير

نضع المقادير في مقلاة علي النار زيت الزيتون والثوم ونقلبهم جيدآ ثم نضيف عصير الطماطم والفلفل الاسود والملح والزعتر ونقلبهم جيدآ ثم نضيف الكاتشب ونقلبهم جيدآ ونتركهم علي النار لمدة 3 دقائق مع التقليب

ثم ندهن صينية فارغة بزيت الذرة ونضع بها قطع العجينة ثم نقوم بغز قطع العجينة بعود خشب ثم نضع من المقادير علي العجينة ونوزعهم علي العجينة  ثم نضع عليها الفلفل الالوان ثم النقانق ثم قطع المشروم ثم الجبنة القشقوان ثم الزيتون ثم الجبنة الموزريلا ثم نضعها بالفرن لمدة 20 دقيقة  

150o C على درجة حرارة

  تزين بالبصل المقلي والجنبة الموزريلا وقطع الطماطم والبقدونس

حقوق الطبع محفوظة ©      طبخة.كوم

تم تطوير هذا الموقع بواسطة ديقزفاي

ابحث
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type