طريقة عمل بافلو شرمب

ابحث
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type
019A9548

طريقة عمل بافلو شرمب

المقادير

عدد عشرة حبات ربيان

عدد ثلاثة فص ثوم مهروس

ملعقة صغيرة ببريكا

ملعقة كبيرة زيت

ملعقة صغيرة ملح

فلفل اسود

التتبيلة

عدد اثنين بيضة

بمقدار نصف كوب دقيق الذرة

فتات الخبز

بقسماط

زيت غزير للقلي

الصوص

بمقدار نصف قالب زبدة (100جم)

بمقدار اثنين ملعقة كبيرة سكر اسمر ناعم

بمقدار ربع كوب شطة حارة

بمقدار ربع كوب قطر القبقب

طريقه التحضير

يقشر الربيان ويغسل جيدا ثم ينشف بفوطة نظيفة ، ثم يوضع في وعاء كبير عميق ثم يضاف اليه  الثوم المهروس ، الببريكا ، الزيت ، ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود ، يقلب جيدا ثم يترك جانبا .

يوضع البيض ودقيق  الذرة في وعاء ثم يخلط جيدا .

يغمس الربيان في اللتتبيلة ثم الخبز والبقسماط ثم يقلي في الزيت حتى يحمر  

لتحضير الصوص

توضع الزبدة في مقلاه على نار هادئة ثم يضاف اليها السكر الأسمر وتقلب حتى يذوب السكر ثم يضاف الية الشطة الحارة ثم قطر القيقب يقلب جيدا يضاف الربيان الى الصوص ثم يقلب جيدا ثم يرفع ويقدم ساخنا

حقوق الطبع محفوظة ©      طبخة.كوم

تم تطوير هذا الموقع بواسطة ديقزفاي

ابحث
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type