طريقة عمل السلمون

ابحث
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type
_DSC4120

طريقة عمل السلمون

المقادير

التتبيلة

سلمون

ملح

فلفل اسود

ببريكا

ثوم بودرة

بصل بودرة

عصير ليمون

زيت الزيتون

لقلي السلمون

زبدة

ثوم

ريسراجوس (هليون)

شيري الطماطم

فلفل اسود

ملح اوريجانو

ريحان

طريقه التحضير

تغسل قطع سمك السلمون جيدا ثم تتبل بالملح ، الفلفل الأسود ،الببريكا ، الثوم باودر ، البصل باودر ، عصير الليمون ، الزيت  جيدا

توضع في مقلاة مع ملعقة كبيرة زيت على نار هادئه  تقلب على الوجهين حتى تنضج ثم ترفع ،

لتحضير الصوص

توضع الزبدة في مقلاة على نار هادئه ثم يضاف البصل ، الثوم ، عصير الليمون ، الملح ، الفلفل الأسود ، البقدونس الأخضر شراب العنب لمدة دقيقتان ثم ترفع ثم  يسكب في ايناء صغير .

لتحضير الخضار

توضع الزبدة في مقلاة على نار هادئة ثم يضاف الثوم المقطع ثم يقالب ثم تضاف اعواد الهليون ثم حبات الطماطم ثم الفلفل الأسود ثم الملح ثم الزعتر ثم الريحان يقلب جيدا لمدة 5 دقائق ثم يوضع في طبق التقديم ثم توضع قطع السلمون اعلاة ثم يرش السطح بالصوص يزين بالبقدونس وشرائح الليمون  يقدم .

حقوق الطبع محفوظة ©      طبخة.كوم

تم تطوير هذا الموقع بواسطة ديقزفاي

ابحث
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type