طريقة عمل الدجاج علي القنينة

ابحث
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type
index

طريقة عمل الدجاج علي القنينة

المقادير

 دجاجة كاملة

5 ملاعق كبيرة عصير الليمون /2 حبة كبيرة

ملعقتين كبيرتين خل التفاح

5 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة بودرة الثوم

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

ربع ملعقة صغيرة بودرة الهيل (حبهان)

ملعقة صغيرة بودرة القرفة (دارسين)

ملعقتين كبيرتين مستردة

ملعقة كبيرة معجون الطماطم

لتر ماء / 4 أكواب

 ـ2 عود قرفة (دارسين )

 قنينة بها 750 مل ماء

 ـ10حبات هيل (حبهان)

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود حب

طريقه التحضير

نضع الدجاجة في إناء زجاجي عميق ثم نضيف عليها عصير الليمون  وخل التفاح وزيت الزيتون والملح والثوم والفلفل الاسود والهيل البودرة والقرفة البودرة والمستردة ومعجون الطماطم ونقلبهم جيدآ ثم نغلفهم بورق بلاستك ونضعها بالثلاجة لمدة من 4-6 ساعات

ثم نضع الماء في صينية فارغة ونضيف اليها عودين القرفة ثم نضع قنينة بها 750 مل ماء في الصينية ثم نضع حبات الهيل وحبات الفلفل الاسود داخل القنينة  ثم نضع الدجاجة علي القنينة ثم نقوم بربط ارجل الدجاجة بورق السلوفان ثم نضع الصينية بالفرن لمدة ساعتين و10 دقائق

150o C على درجة حرارة

تقدم مع خضار سوتيه

حقوق الطبع محفوظة ©      طبخة.كوم

تم تطوير هذا الموقع بواسطة ديقزفاي

ابحث
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type